Pan de plátano

Ingredientes: 3 plátanos maduros ( 200 gr aproximadamente) 100 ml de aceite 100 ml leche o bebida vegetal 150 gr de harina sin gluten Medio sobre de levadura química 1 cucharadita de canela (opcional) Elaboración: Triturar los plátanos Añadir el aceite y la leche y mezclar Añadir la harina, la levadura y la canela tamizadas… Continúa leyendo Pan de plátano

Mermelada de fresas y frambuesas sin azúcar

Ingredientes: 625 grs de fresas y frambuesas 1/2 cucharada de edulcorante líquido Zumo de medio limón pequeño Opcional: 3 láminas de gelatina neutra si queremos que se quede tipo jelly Elaboración con Monsier Cousine: 30 minutos 90 grados Velocidad 2 Sin cubilete Una vez transcurrido el tiempo, envasar la mermelada en tarros de cristal esterilizados… Continúa leyendo Mermelada de fresas y frambuesas sin azúcar